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PRACTICAS ACADEMICAS

Prácticas  académicas  de los estudiantes  del cuarto Curso de ingeniería  en Agroindustria  de la Facultad de Ciencias Agrarias,  elaboración  de productos  cárnicos, hamburguesa  , embutidos  desde  la cátedra  sacrificio  y procesos  cárnicos, a cargo de la prof.  Sonia Paredes  Gill.

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